Banana Ouro original é a menor de todas as bananas, medindo no máximo 10 cm. A Banana Ouro tem forma cilíndrica, casca fina de cor amarelo-ouro, polpa doce de sabor e cheiro agradáveis. É muito usada para fazer croquetes. Outros nomes também são dados a Banana Ouro: Inajá, Banana Dedo de Moça, Banana Mosquito ou Banana Imperador.

Descrição

A banana ouro, é a espécie da fruta docinha e perfumada, é a menor entre as demais encontradas em terras brasileiras, mas engana em relação à quantidade de calorias, que é a mais alta entre todas.

Tabela nutricional /100g % VD (*)
Calorias (valor energético) 112 kcal 5,6
%
Pontos* 3
Carboidratos 29,3 g 9,77
%
Proteínas 1,5 g 2
%
Gorduras totais 0,2 g 0,36
%
Fibra alimentar 2 g 8
%
Sódio 0 mg 0
%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400
kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades
energéticas.

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